Chipsy z jarmużu – całkowicie bez tłuszczu!
Chipsy z jarmużu to pyszna, zdrowa, chrupiąca przekąska, którą możesz jeść bez wyrzutów sumienia. Jej przygotowanie jest banalnie proste i zajmuje nie więcej niż 10 minut. Jarmuż bez wątpienia należy do najzdrowszych roślin, jakie możemy spotkać – warto z nim eksperymentować!
Chipsy z jarmużu – dlaczego warto?
Jarmuż uważany jest za superfood. Posiada bardzo wysoką zawartość istotnych dla naszego organizmu składników. Jest bardzo cennym źródłem białka, kwasu foliowego, a także witamin (głównie wit. K, wit. A i wit. C, a także wit. z grupy B.). Bardzo bogaty jest również w żelazo, wapń, potas, mangan i sulforafan, a także w bardzo aktywne przeciwutleniacze. Roślina ta jest także cennym źródłem błonnika, minerałów i makroelementów. Chipsy z jarmużu pokochają nawet dzieci! Możesz je zabrać ze sobą do pracy – nie stracą chrupkości.
Chipsy z jarmużu – przepis bez tłuszczu
Przepyszna, zdrowa, chrupiąca przekąska, którą możesz z czystym sumieniem podać dzieciom. Posmakuje również starszym! Tu w wersji beztłuszczowej!
Składniki na chipsy z jarmużu:
- 1 opakowanie liści jarmużu (lub jeszcze lepiej – jarmuż z domowego ogródka)
- odrobina soli i ulubionych przypraw (słodka papryka, ostra papryka, czosnek granulowany).
Przygotowanie chipsów z jarmużu:
- Jarmuż dokładnie myjemy i płuczemy a następnie otrząsamy z wody.
- Dodajemy ulubione przyprawy (nie przesadź z ich ilością – wystarczy 1 łyżeczka (np. papryki) ). Dokładnie mieszamy.
- Przyprawione liście jarmużu umieszczamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce (tak aby liście się nie dotykały).
- Pieczemy w temperaturze 150 stopni przez około 7 minut (aż będą chrupiące). W połowie czasu możemy obrócić chipsy na drugą stronę.
Chipsy z jarmużu są genialną alternatywą dla sklepowych, niezdrowych słonych przekąsek. Gdy raz ich spróbujesz, będziesz wracać do tego przepisu bardzo często – gwarantuję! Takie chipsy możesz przygotować również ze szpinaku! Wówczas będą baaaardzo cieniutkie i równie smaczne!
