Ciasteczka marchewkowo-pietruszkowe

Pyszne i zdrowe ciasteczka marchewkowo-pietruszkowe, które pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli. Nie ma w nich jajek, nie ma w nich mleka – jest za to dużo marchewki, a nawet pietruszka. Ekspresowe w wykonaniu, lekko chrupiące na zewnątrz i mięciutkie, lekko ciągnące się w środku. Koniecznie musicie wypróbować!

Przepis na ciasteczka marchewkowo-pietruszkowe

 

Ciasteczka marchewkowo-pietruszkowe – składniki:

  • ¾ szklanki startej na małych oczkach marchewki
  • ½ szklanki startej na małych oczkach pietruszki
  • ½ szklanki mleka migdałowego
  • 2 łyżki ksylitolu
  • ¼ szklanki oleju
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
  • ½ szklanki płatków owsianych
  • garść posiekanych orzechów
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • ½ łyżeczki wanilii
  • ½ łyżeczki kardamonu
  • 1 łyżeczka imbiru

Ciasteczka marchewkowo-pietruszkowe – przygotowanie:

  • Mieszamy suche składniki: mąkę, płatki owsiane, ksylitol, przyprawy i proszek do pieczenia.
  • W osobnym pojemniku mieszamy marchewkę, pietruszkę, olej i mleko migdałowe.
  • Łączymy suche i mokre składniki
  • Dodajemy orzechy i całość mieszamy.
  • Na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę wykładamy ciasteczka – formujemy niewielkie kulki i spłaszczamy je na grubość ok. 5 mm.
  • Ciasteczka pieczemy około 20-30 minut w temperaturze 180 stopni, uważając żeby się nie przypaliły.
Spodobał Ci się nasz artykuł? Udostępnij go znajomym!
RSS
Follow by Email
Facebook
Facebook
Google+
https://lovenatura.pl/ciasteczka-marchewkowo-pietruszkowe/
Twitter
INSTAGRAM

Agnieszka Matuszewska

Zawsze staram się być jak najbliżej natury i to z niej czerpać siłę. Uwielbiam zwierzęta, kocham zieleń, wolną przestrzeń i kontakt z przyrodą. Jestem mgr Biotechnologii. Interesuję się zdrowym odżywianiem i medycyną naturalną. Zdając sobie sprawę z tego jak wygląda dzisiejszy przemysł, staram się wszystko (co jestem w stanie) przygotowywać sama, z naturalnych składników - od uprawy własnych warzyw począwszy, po wyrób wędlin, kosmetyków, środków czystości. Kocham gotować. Cały czas uczę się medycyny naturalnej i ziołolecznictwa. W wolnych chwilach poszerzam również swoje umiejętności w tematyce rękodzieła i DIY. Prywatnie, jestem mamą dwóch cudownych, pełnych energii maluchów, w których chcę zaszczepić miłość do natury.

Podoba Ci się nasza strona? Podziel się nią ze znajomymi :)