Uprawa imbiru w domu – czy to możliwe?

Imbir na szczęście jest dostępny coraz łatwiej. Jego zdobycie przestaje być problemem, z powodzeniem można go kupić już w większości sklepów. Ale czy trzeba faktycznie go kupować? Okazuje się, że samodzielna uprawa imbiru nie jest wcale taka trudna. Warto spróbować! 

 

Imbir to niezwykle smaczna i ceniona na całym świecie przyprawa, o niesamowitych właściwościach leczniczych. Nie tylko rewelacyjnie podkręca smak potraw, ale i działa bardzo korzystnie na nasz organizm. Uprawa imbiru nie jest trudna – jeśli zapewnimy bylinie dobre warunki rozwoju, możemy cieszyć się własnoręcznie wyhodowanymi, zdrowymi roślinami.

 

Uprawa imbiru w doniczce

Imbir z powodzeniem możemy uprawiać w doniczce. Jest to roślina typowo ciepłolubna, dlatego uprawa doniczkowa powinna udać się bez większych problemów. Jak wygląda uprawa imbiru w doniczce?

Wystarczy kupić w sklepie bardzo świeży, jędrny kawałek korzenia rośliny, który zawierać będzie minimum jedno, żywe, zielone oczko. Ten etap domowej hodowli, jak się okazuje jest najtrudniejszy. Korzeń musimy kupić w zaufanym źródle. Imbir z supermarketu w 90% nie wykiełkuje, ponieważ pryskany jest litrami chemii, która ma między innymi zapobiegać kiełkowaniu. Idealną porą sadzenia jest wczesna wiosna.

Kłącze myjemy i umieszczamy na noc w wodzie. Pozwoli to wypłukać pozostałe zabrudzenia i pestycydy. Następnego dnia korzeń osuszamy dokładnie, dzielimy na części, pozostawiamy do lekkiego wyschnięcia, a następnie sadzimy w jak najszerszej doniczce – imbir bowiem będzie rozrastał się głównie na boki. Podłoże musi być dobrze napowietrzone. Sprawdzi się tu idealnie mieszanina torfu i gliny w stosunku 2:1. Imbir sadzimy dość płytko – wystarczy głębokość około 2 cm.

Doniczka powinna mieć stale wilgotne (jednak nie mokre!) podłoże. Optymalną temperaturą dla wzrostu rośliny jest około 23 stopni, będzie ona zatem dobrze rosła w warunkach mieszkalnych, jednak z powodzeniem możemy ją również wystawić na balkon w okresie letnim (temperatura musi być stabilna i nie może spadać poniżej 15 stopni). Doniczkę przykrywamy folią i odstawiamy.

Po około miesiącu od zasadzenia powinniśmy zauważyć pojedyncze pędy, wówczas folię koniecznie zdejmujemy. Imbir lubi stanowisko słoneczne, jednak światło nie powinno być bezpośrednie. Roślina doskonale poradzi sobie jednak również w półcieniu.

Po około 3 miesiącach będzie można odcinać już pojedyncze kawałki korzenia do celów kulinarnych.

Jesienią, gdy roślina zacznie zasuszać liście, powinniśmy przenieść korzeń do piaszczystego podłoża(nie podlewamy!) i przechowywać w temperaturze ok. 10 stopni do wiosny (jest to okres spoczynku dla rośliny).

 

Love Natura – Kochamy to, co naturalne!

Spodobał Ci się nasz artykuł? Udostępnij go znajomym!
RSS
Follow by Email
Facebook
Facebook
Google+
http://lovenatura.pl/uprawa-imbiru/
Twitter

Agnieszka Matuszewska

Zawsze staram się być jak najbliżej natury i to z niej czerpać siłę. Uwielbiam zwierzęta, kocham zieleń, wolną przestrzeń i kontakt z przyrodą. Jestem mgr Biotechnologii. Interesuję się zdrowym odżywianiem i medycyną naturalną. Zdając sobie sprawę z tego jak wygląda dzisiejszy przemysł, staram się wszystko (co jestem w stanie) przygotowywać sama, z naturalnych składników - od uprawy własnych warzyw począwszy, po wyrób wędlin, kosmetyków, środków czystości. Kocham gotować. Cały czas uczę się medycyny naturalnej i ziołolecznictwa. W wolnych chwilach poszerzam również swoje umiejętności w tematyce rękodzieła i DIY. Prywatnie, jestem mamą dwóch cudownych, pełnych energii maluchów, w których chcę zaszczepić miłość do natury.

Podoba Ci się nasza strona? Podziel się nią ze znajomymi :)